ピリ辛でおいしいからあげの作り方
からあげの下味に「キムチ漬けの素」。これがかなりイケるんです。
作り方は簡単。一口大に切った鶏肉に「キムチ漬けの素」で約15分下味をつけて片栗粉をまぶして揚げるだけ。
「おいしいのよ!」とお客様からご紹介いただいた折り紙付きのレシピ^^お試しあれ!
<材料 2人分>
鶏もも肉 300g
エバラキムチ漬けの素 大さじ2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
<作り方>
【1】鶏肉は一口大に切ります。(1個25~30g程度に切るのがポイント)
【2】「キムチ漬けの素」で約15分下味をつけます。
【3】片栗粉を薄くまぶします。
【4】揚げ油を中温(170~180℃)に熱し、③を約4~5分揚げます。